Zoek
Dukkah
4
0-10 min -
Smulweb.nl
Bijgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1/2 el. karwijzaad
1 el. korianderzaadjes
3 el. sesamzaad
50 gr. cashewnoten
grof zout
grofgemalen peper
snufje kaneel. Hulpmiddelen Koekenpan
bord
vijzel. Hulpmiddelen - Koekenpan
bord
vijzel. Voorbereiding Meet de ingredienten af. Rooster in een koekenpan zonder boter de karwijzaad
de korianderzaadjes en het sesamzaad (een paar min.). Laat het mengsel uit de pan op een bord glijden en laat dit afkoelen. Bereidingswijze Breng het over in een vijzel en maak er een grof poeder van.
Vermaal de cashewnoten ook in de vijzel. Vermeng het notenmengsel met het kruidenmengsel. Voeg een snufje kaneel er aan toe en evt. versgemalen peper en zout naar smaak. Serveertips Maak een mooi patroon over de r
Bereiding
Breng het over in een vijzel en maak er een grof poeder van. Vermaal de cashewnoten ook in de vijzel. Vermeng het notenmengsel met het kruidenmengsel. Voeg een snufje kaneel er aan toe en evt. versgemalen peper en zout naar smaak.
Dukkah is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Koshari van Nadia en Merijn
1u20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Dukkah van Nadia en Merijn
10 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Labneh
15 min
Snack
Bekijk recept
Noord-Afrikaanse groentedip met komijn en sesamzaad
15 min
Snack
Bekijk recept
Koshari van Nadia en Merijn
1u20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Dukkah van Nadia en Merijn
10 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Labneh
15 min
Snack
Bekijk recept
Noord-Afrikaanse groentedip met komijn en sesamzaad
15 min
Snack
Bekijk recept