Bak het gemarineerde vlees aan in een anti aanbakpan, zodra het vlees bruin begint te worden de uien en knoflook toevoegen en glazig bakken. Tomatenpuree toevoegen en aanlengen met wat sojasaus (niet te veel, wordt anders te zout). Evt. scheutje Rode wijn erbij. Perziksap naar smaak toevoegen en vlak voor het serveren de perzikstukjes zachtjes mee laten warmen.
2 
10-20 min -
