Zoek
Wildbouillon Met Truffelolie En Mihoen
2
0-10 min -
Smulweb.nl
Soep
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1 pot wildfond (380 ml. AH)
25 gr. mihoen (conimex)
2 takjes selderij- fijngeknipt
1 eetl. citroensap
2 eetl. truffelolie (flesje a 80 gr.,Drogheria Alimentari) Hulpmiddelen Pan Hulpmiddelen - Pan Voorbereiding Alles klaar zetten Bereidingswijze In een pan wildfond met 200 ml. water aan de kook brengen.
Pittig op smaak brengen met zout en peper.
Mihoen ca 4 min. in soep laten wellen. Serveertips Soep over twee diepen borden verdelen en bestrooi met selderij.
Soep besprenkelen met citroensap en truffelolie.
Tip: in plaats van wildfond kan ook gevogeltefond gebruikt worden
of een pittige kruidenbouillon voor een vegetarische va
Bereiding
In een pan wildfond met 200 ml. water aan de kook brengen. Pittig op smaak brengen met zout en peper. Mihoen ca 4 min. in soep laten wellen.
Wildbouillon Met Truffelolie En Mihoen is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Mihoen met surimi en sojasaus
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Cambodjaanse mihoensalade
30 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Schol met tjap tjoy
20 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chinese kip en papillotte met mihoen
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gebakken rendierbiefstuk met gestoofde savooiekool, cantharellenportjus en cranberrycompote
30 min-
Voorgerecht
Bekijk recept
Rodewijn-wildfondue met linzen
10 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Wildbouillon met in honing gestoofde venkel
25 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Wildbouillon met deeghoedje
20 min
Bekijk recept