Bereiding

De sojascheuten spoelen en laten uitlekken. De prei en de oesterzwammen in stukken snijden. Het konijnenvlees in blokjes snijden. De wokpan opwarmen en wat olie indruppelen. De blokjes konijnenvlees 15 minuten al roerend bakken en aan de kant schuiven. De prei wokken. Oesterzwammen bijvoegen, wokken. Sojascheuten bijvoegen, wokken. Roer nu alle ingredienten, ook het vlees, al bakkend door elkaar. Smaak geven met vers gemalen peper en sojasaus.

Konijn Met Sojascheuten In De Wok is een recept van Smulweb.nl