Smelt de boter in een braadpan en fruit de ui met de paprika al omscheppend ca.5 min op halfhoog vuur.Bak de paddestoelen 3 min mee.Breng intussen de melk metde witte sausmix en de bouillontablet al roerend aan de kook. Schep het paddestoelenmengsel en de roomkaas erdoor. Laat de kaas al roerend smelten.Schep de bosui erdoor en warm goed door.Garneer met het bieslook.
Romige Paddestoelenragout is een recept van Smulweb.nl