Schil 6 kiwi′s en snij deze in plakjes van ong. 1 cm dik. Verdeel de koffie-ijs in 6 rollen. Bestrooi dit met de gehakte hazelnoot en walnoot. Snij de ijsrollen in dike plakjes en verdeel dit over 6 schaaltjes. Klop de slagroom een 1/2 minuut op en voeg dan de vanillesuiker en de slagroom versteviger toe en klop het verder op.