Bereiding

Verhit de olijfolie in de pan. Fruit de ui en de knoflook even kort aan. Voeg het blik linzen toe (inclusief vocht) en voeg zoveel water bij dat de linzen onder water staan. Voeg de tomatenblokjes toe en breng het geheel aan de kook. Voeg dan de chorizo toe en laat even zachtjes doorkoken. Tenslotte de koriander toevoegen, zoveel je lekker vindt! Eet smakelijk!

Linzensoep is een recept van Smulweb.nl