Ingrediënten

16 scampi,60 ml citroensap,60 ml olijfolie

1 limoen

4 eetlepels mayonaise

8 sneden witbrood,paar blaadjes koriader Bereidingswijze Scampi pellen en darmkanaal verwijderen.

Scampi 20 minuten laten marineren in citroensap daarna kort bakken tot hij gaar is.

Voeg sap aan de mayonaise toeen door elkaar vermengen

Leg de sneetjes brood 3 minuten in een oven van 200?C.Besmeer het brood met de limoen mayonaise en leg hier op de scampi en voeg er een kleinblaadje koriader aan toe.

Op smaak brengen met peper en zout.

Leg het ander brood erop en klaar is de sandwich Serveertips Recept komt van www.meneerdek

Bereiding

Scampi pellen en darmkanaal verwijderen. Scampi 20 minuten laten marineren in citroensap daarna kort bakken tot hij gaar is. Voeg sap aan de mayonaise toeen door elkaar vermengen Leg de sneetjes brood 3 minuten in een oven van 200?C.Besmeer het brood met de limoen mayonaise en leg hier op de scampi en voeg er een kleinblaadje koriader aan toe. Op smaak brengen met peper en zout. Leg het ander brood erop en klaar is de sandwich

Scampi Sandwich is een recept van Smulweb.nl