Bereiding

Leg alle plakjes ontdooid filodeeg naast elkaar op het werkvlak. Schep de garnalen, de in blokjes gesneden kalkoen, het fijngesneden bosuitje, de ketjapmarinade en de uitgeperste knoflook door elkaar. Leg op elk lapje een beetje van dit mengsel, vouw de zijkanten naar binnen en rol het op tot een loempiaatje.Plak de randen vast met het losgeklopt ei. Frituur de loempiaatjes in ong. 2 minuten goudbruin en gaar.

Oud En Nieuw: Thaise Loempiaatjes is een recept van Smulweb.nl