Kwartels Met Muskaatdruiven
4 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 De kwartels aan de binnenkant met zout en peper bestrooien en gedurende ongeveer 20 minuten braden in een gesloten braadkom in een voorverwarmde oven van 200 graden.
- 2 Wanneer de kwartels gaar zijn, de braadkom deglaceren met een mengsel van cura?ao en bruine fond. De ontpitte en gepelde muskaatdruiven bijvoegen en goed doorwarmen.
- 3 Goed warm opdienen.
Kwartels Met Muskaatdruiven is een recept van Smulweb.nl
