Gevulde Puntpaprika's

Bereiding

Verwarm koekepan met anti-aanbaklaag en bak lamsvlees al omscheppend in 4 min bruin en van binnen ros?. Schep vlees samen met tomaat, citroensap, amandelen, wat zout en ruim peper door couscous. Schep couscous in paprika′s en verdeel plakjes kaas erover. Zet onder grill tot kaas is gesmolten. Leg paprika′s op twee borden en serveer direct.