Verwarm de grill voor. Was de tomaten, halveer ze en schep de zaadjes eruit. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Leg de zalmfilets op een ingevette bakplaat en bestrijk ze royaal met de pesto. Verdeel de tomaatblokjes en Parmezaanse kaas erover. Schuif de bakplaat ca. 15 cm onder de hete grill en laat de zalmfilets in ca. 5 minuten gaar worden.
Gegrilde Zalmfilet Met Pesto En Tomaat is een recept van Smulweb.nl