Bereiding

4. Haal het vlees uit de koelkast. Snijd de paprika in stukken. Dep het vlees droog. Rijg het vlees om en om met de paprika en de blaadjes selderij aan de sateprikkers.

5. Grill het vlees op de barbecue om en om in ca. 12 minuten gaar. Bestrijk regelmatig met de marinade. Hak de rest van de selderij fijn voor de garnering.

Traditionele Shaslick Van Varkenshaas is een recept van Smulweb.nl