In een pan boter smelten. Kool en room toevoegen en al omscheppend ca. 3 minuten smoren. Citroensap erdoor roeren en nog ca. 2 minuten zachtjes doorkoken. Op smaak brengen met zout en peper en desgewenst wat citroensap. van vuur af bieslook erdoor roeren.
Spitskool Met Citroenroom is een recept van Smulweb.nl