Kipkebab

Bereiding

Verhit de grill en rooster de spiesen 5-8 minuten aan beide kanten tot de kip helemaal gaar is. Schep de geraspte komkommer in een zeef en druk het vocht eruit. Doe de uitgeknepen komkommer in een kom, samen met de yoghurt, knoflook, munt of peterselie en zout. Haal de gegrilde kip van de spiesen en verdeel de stukjes over de tortilla?s. Voeg de plakjes komkommer, tomaat, sla en uit toe, schep er wat van het yoghurtmengsel op, voeg de takjes kruiden toe en vouw of rol de tortilla dicht.