In een pan de aardappelen met de spitskool in 20 min gaar koken. in een koekenpan de olie vehitten en de salami, de tomaat en de ui zachtjes bakken. De aardappelen en de kool uit laten lekken. de melk en de monchou toevoegen en het geheel tot een smeuige massa stampen. Tomaat/salami/ui mengsel met wat bakvet door de stamppot mengen en op smaak brengen met wat peper, zout en bieslook.
Stamppot Van Spitskool Salami En Tomaat is een recept van Smulweb.nl