Lauwwarme Zomersalade

Bereiding

Doe de ui in een schaaltje, roer er de olie door en laat 1 1/2 minuut op 750 watt in de magnetron fruiten, schep er de in blokjes gesneden aardappel door en laat afgedekt in circa 3 minuten gaar worden, Schep er de yoghurt, mayonaise, de mosterd en wat zout en peper door. Schep de warme aardappelsalade, de kip-of kalkoenblokjes en de ijsbergsla door elkaar, Garneer met partjes tomaat * laat voor de liefhebber 2 teentjes gesnipperde knoflook met de aardappel en de ui meefruiten