Ingrediënten

4 konijnenbouten

??n kopje zure zilveruitjes

twee eetlepels siroop

2 dikke gerookte speklappen (1 cm dik)

scheutje porto (rode)

peper

zout en flinke scheut room. Hulpmiddelen Twee pannen Hulpmiddelen - Twee pannen Voorbereiding Speklappen in kleine stukjes snijden en in een apparte pan aanbakken in een beetje boter. Bereidingswijze Konijn bruin bakken in boter. dan spekblokjes erbij doen

zilveruitjes en om het extra lekker te maken

een beetje sap van de zure zilveruitjes (1/4 kopje) erbij doen. dit alles enkele uurtjes op een zacht vuurtje laten sudderen. een 10 minuten voor het opdienen de siroop erbij doen en verder afmaken met room. Serveertips Serveer met krokeetjes en appe

Bereiding

Konijn bruin bakken in boter. dan spekblokjes erbij doen, zilveruitjes en om het extra lekker te maken, een beetje sap van de zure zilveruitjes (1/4 kopje) erbij doen. dit alles enkele uurtjes op een zacht vuurtje laten sudderen. een 10 minuten voor het opdienen de siroop erbij doen en verder afmaken met room.

Zoetzuur Konijntje is een recept van Smulweb.nl