Vurige Kippate

Bereiding

Snij de kip in hele kleine stukjes en roer de kip, mayonaise, mosterd, knoflook en cayennepeper goed door elkaar. Spreid het mengsel uit over de bodem van een aardewerken taartvorm. Quiche vorm kan ook. Vooe de bovenlaag meng het broodkruim,peterselie en de boter door elkaar en strooi het mengsel over de kippate. Bak het geheel 20-25 min in de oven tot het heet en goudbruin is.