Knorretjes Kokosballetjes

Bereiding

Doe alle ingredienten, behalve de kokos, bij elkaar in een kom. Kneed ze tot een stevig deeg. Rol kleine bolletjes van het deeg. Strooi wat kokosrasp op vetvrij papier. Rol de boleltjes door de kokos. Leg de bolletjes daarna op een ander stuk bakpapier. Als ze een beetje gedroogd zijn, kun je ze in een koektrommel stppen. Of opeten natuurlijk!