Appel Ijs.

Bereiding

Los de basterd op in het limoensap. Rasp de appels met de schil en al en meng dit snel door het limoensap om verkleuren van de appels te voorkomen. Roer er vervolgens een halve lt. vers appelsap doorheen. Doe het mengsel in de ijs machine om het te bereiden, Als je geen Machine bezit het mengsel in een kom in de vriezer zetten en elk half uur met ee vork door spatelen. Schep tenslotte het ijs in een diepvriesdoos en bewaar tot het serveren.