Meng de shoarmakruiden, de knoflook, de ui en het paneermeel goed door elkaar. eventueel wat zout toevoegen naar smaak. maak er 5 ballen van en dek ze goed af en zet ze in de koelkast zodat de kruiden goed kunnen intrekken. voor gebruik de ballen plat maken als een hamburger en dan op een tafelgrill of grillpan bakken tot ze gaar zijn. lekker met knoflooksaus, serveer er eventueel wat frietjes of eet er een hamburgerbroodje bij met rauwkost salade