Heidi'S Appeltaart

Bereiding

Neem 2/3 van het deeg en leg de rest terug in de koelkast. Rol het deeg uit tot een ronde lap en leg deze in het bakblik zodat wand en bodem bedekt zijn. Prik met een vork gaatjes in de bodem en bestrooi met de gemalen noten. Doe de vulling hierin en verdeel gelijkmatig. Rol de rest van het deeg uit en bedek de appels hiermee, de randen goed aandrukken. Het eigeel iets opkloppen en het deksel hiermee insmeren. 45 min bakken in de oven en in het blik laten afkoelen.