Bak de varkenshaas om en om in de boter tot deze lekker bruin is. Haal de varkenshaasjes uit de pan en snijd deze in mooie repen. Zet ondertussen het vuur laag en giet het potje slagroom, de intussen gewelde boemboe bij de jus en roer dit goed door elkaar. Leg de reepjes varkenshaas in de roomsaus en laat dit 10 minuten op laag vuur doorpruttelen en garen. Klaar!!
Varkenshaas In Boemboe-nasi Gorengroomsaus is een recept van Smulweb.nl