Gnocchi Met Kipgehaktballetjes En Broccoli

Bereiding

- maak het gehakt aan met de champignons, de ui,peterselie, mosterd,peper en paneermeel - maak er balletjes van ter grootte van soepballetjes ( passen mooi in gnocchi dan ) - snij de roosjes van de broccoli, schil de steel en snij in schijfjes - de balletjes en de broccoli boven elkaar stomen , ongeveer 12 min ( stoomoven op 100°) - ondertussen de pasta koken tot beetgaar, afgieten en eventueel beetje notenolie op gieten - in een pan de room opwarmen en kruiden - de balletjes en broccoli toevoegen en over de pasta verdelen - bieslook overstrooien en serveren met kaas