Chinese Lichte Roerbak

Bereiding

Verhit de olie in de wok, voeg de knoflook, de groenten en paprika toe, roerbak ca. 3 min, voeg dan de quorn toe, roerbak nog ca. 3 min. Voeg de bouillon, de gember, het perziksap en de chilisaus toe. Laat het geheel aan de kook komen en even inkoken. Voeg dan de in water opgeloste maizena toe en laat de saus indikken. Voeg de perzik toe en warm het geheel nog even door.