4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Wortelblokjes, bleekselderijplakjes en preiringetjes aan de bouillon toevoegen. Aan de kook brengen en nov ca. 5 minuten zachtjes koken. Bouillon op smaak brengen met Madeira, worcesteshresaus, marmite, zout en peper. Rest van de pepterselie erboven fijnknippen.Ossenstaartsoep is een recept van Smulweb.nl
