Snijd de grapefruits doormidden,neem met een grapefruitmesje het vruchtvlees uit de schil en knijp de schillen uit boven de slakom.Roer in de slakom de yoghurt met citroensap,honing en olie door elkaar.Schep grapefruit en witlof door elkaar en roer de dressing erdoor.
Witlofsalade Met Grapefruit is een recept van Smulweb.nl