Kippie-kook

Bereiding

Doe de bouillon in een pan en breng dit aan de kook. Zodra de bouillon kookt, de kip toe-voegen. Na 10 minuten koken de prei (en evt. overige groenten) en champignons erbij doen. Het geheel nog zo′n 5 minuten door laten koken. Schenk dan de bouillon door een zeef (opvangen; is een lekker soepje!) en haal de kip tussen het groentemengsel uit. Doe de champignons en de prei terug in de pan, tezamen met 2 el bouillon. Bind dit mengel met de melk en ma?zena. Doe dan de kip er weer bij en voeg nog wat zout en peper toe. Warm het geheel nog even goed door en dan serveren...