Stort de terrine, verwijder de folie, snijd de terrine in plakken en leg ze op vier borden. Dep het vlees droog, wrijf het aan beide kanten in met de mosterd, verhit de grillpan en rooster het vlees in 3-4 minuten goudbruin. Keer halverwege. Leg de varkenshaasjes bij de broccoliterrine.
4 
30-60 min -
