Geroosterde Kipfilet Met Kruiden En Citroen

Bereiding

Verwarm de grill voor. Meng de kaneel, komijn, knoflook, citroensap, 2 theelepels olie en zout en peper naar smaak. Bestrijk de kip hiermee en laat 5 minuten intrekken. Meng de aardappelpartjes met zout, peper, rozemarijn en 1 theelepel olie en leg ze aan de kant op de bakplaat en verdeel de plakjes citroen erover. Rooster de kip en aardappelen in 13-15 minuten gaar en keer ze halverwege. Verhit 6 minuten voor het einde van de grilltijd 1/2 eetlepel olie in een wok en roerbak de lente ui 1 minuut. Voeg de kool toe en bak deze 4-5 minuten mee. Schep de tomaat erdoor en roerbak nog 1minuut. Breng op smaak met zout en peper.