Verhit de olijfolie en voeg ui en knoflook toe en smoor ze, met het deksel op de pan, tot ze zacht zijn. Voeg de kippenblokjes, citroenschil en babymais toe en laat alles nog 5 minuten smoren in de gesloten pan. Roer de peultjes, het citroensap en de komijn erdoor, dek de pan weer af en laat alles nog eens 5 minuten smoren, tot de kip helemaal gaar is.
Roergebaken Kip Met Citroen is een recept van Smulweb.nl