Verwarm de wok en schenk de olie erin. Laat de olie zo heet worden dat er een lichte damp afkomt. Leg de stukken vis in de olie en bak ze 2-3 minuten schep ze af en toe voorzichtig om. Schep de broccoli, bosui en peper erdoor en bak ze nog even mee. Voeg dan de kokosmelk toe en warm het gerecht nog even door. Breng de curry op smaak met peper en zout.
Tilalpiacurry Met Broccoli is een recept van Smulweb.nl