Kipreepjes Met Prei

Bereiding

- snij de kipfilet in reepjes en bestrooi ze met kerrie snij de champignons in plakjes en de paprika in stukjes verhit de boter en roerbak de kip lichtbruin. bak de champignons en de paprikaen de prei ca.2 min mee Voeg 1 1/2 dl water toe en de bouillonpoeder en laat de kip, met het deksel op de pan ,in ca. 8 min zachtjes gaar worden. Voeg naar smaak peper en zout toe Roer de maizena los met de koffiemelk of room en bind hiermee het stoofvocht.