-fruit de ui en knoflook in de hete olie en voeg dan het gehakt erbij en bak in 5 min rul -voeg chilipoeder, komijn, paprika erbij en bak enkele min flink door en voeg de tomaten dan toe en de uitgelekte bonen -alles circa 20 min laten pruttelen en af en toe goed roeren -mais toevoegen en op smaak brengen met peper en zout -serveren met een klodder koude room