Verhit de olijfolie en roerbak hierin de blokjes paprika en tomaat 3 minuten. Voeg ze bij de soep met het citroensap, zout naar smaak en het fijngehakte loof van de uitjes. Snijd de schoongeboende citroen in dunne plakjes. Verdeel de soep over 4 borden en leg er een plak citroen in. Serveer er een bakje tortillachip bij.
Kippensoep Met Citroen is een recept van Smulweb.nl