Garnalen Acapulco

Bereiding

Haal de korst van de sneetjes brood. Besmeer ze aan beide kanten met boter. Snijd ze doormidden. Leg het brood op bakpapier en bak het 10-15 min in een op 180 graden voorverwarmde oven totdat het brood goudbruin is. Houd het warm. Smelt de rest van de boter in een kleine pan. Voeg de garnalen, zout, peper, en overige kruiden toe. Goed roeren. Laat het gerecht goed doorverwarmen. Schep het vervolgens op de sneetjes brood. Garneer met waterkers en serveer warm.