Kruidenburger Met Rode Uien-relish

Bereiding

Verhit 1 eetl. olie en bak hierin de uien op een lage stand 15 minuten tot ze zacht zijn. Voeg balsamicoazijn en honing toe en roer goed door. Bestrijk een grillpan of koekenpan met de rest van de olie en bak de kruidenburgers in 10-15 minuten gaar. Keer ze halverwege om. Serveer ze met de uien-relish bijvoorbeeld op een maisbroodje met groene salade.