Gestoofde Kabeljauw Mexicaanse Stijl

Bereiding

Spoel de kabeljauw af onder de koude kraan goed af debben. bestrooi de filets met1eetl van de tacokruiden.laat de kidneybonen goed uit lekken en het blikje maiskorels.meng de kidneybonen met de maiskorels:de tacosaus en de rest van de kruiden. verhit de boter in een pan en bak de kabeljauw ca 3min op een matig vuur. maak alles met elkaar warm goed warm. en doe dit nog 5min met de deksel er op. snijd onder tussen de ui in heel fijne ringetjes doe de rijst in een schaal. en serveer de bonen mengsel in een schaal en de kabeljauw filets op een bord.