Verhit wat olie in de pan en bak het rundergehakt. Rul het met een vork. Voeg de paprika en ui toe en bak dit enkele minuten mee. Giet het overtollige vet/vocht af. Voeg nu de rest van de ingredienten toe, behalve het zout en de worcestershiresaus en laat het geheel circa 30 minuten stoven. Roer af en toe om aanbakken te voorkomen. Breng de chili aan het einde van de kooktijd verder op smaak met worcesterskiresaus en zout.