Chili Con Carne.

Bereiding

Pel en snipper de uien en de knoflook. Maak de paprika′s schoon en snijd ze in stukjes. Laat de bonen en de mais uitlekken. Verhit de olie in een braadpan en bak het gehakt al omscheppend bruin en rul. Temper het vuur en bak de uien en knoflook 3 minuten mee. Voeg de tomatenpuree, het zakje mix, de tomaatblokjes met het vocht en ? dl water toe en breng dit aan de kook. Voeg de paprikastukjes toe en laat nog 5 minuten zachtjes sudderen. Voeg de uitgelekte bonen en de mais toe en warm dit 5 minuten. Breng het op smaak met peper en zout. Serveren met geraspte kaas en de tortillachips.