Tacosaus

Bereiding

Fruit de uitgeperste knoflookteentjes & de fijngesneden ui in de olie. Snij de tomaten in kleine stukjes & doe die erbij. Roer het door & zet het vuur laag. Voeg een schepje suiker, een scheutje azijn, verse koriander, verse peterselie & een snufje komijn toe. Voeg zout toe naar smaak. Laat de saus 15 minuten sudderen