Kabeljauw Met Spruitjes En Dragon

Bereiding

Snij de spruitjes heel fijn en stoof ze in wat boter. Zorg ervoor dat ze krokant blijven. Voeg peper en zout toe. Blus de pan met het water en het citroensap. Werk het geheel op met de boter. Stoom ondertussen de kabeljauwmoten gaar. Voeg de dragon op het laatste bij de spruitjes toe. Schik ze op een bord met een kabeljauwmoot erop.