Stampot Prei Anders

Bereiding

De prei bijtgaar koken (even uit laten lekken op een vergiet)en de aardappelen koken.als de aardappelen bijna gaar zijn de spekblokjes uitbakken .prei en aardappelen door elkaar stampen en de hard gekookte eieren er doorheen stampen.Spekjes met de jus er doorheen voegen.als alles klaar is een klein beetje azijn toevoegen,warm opdienen en op het bord flink peper er op. zaliggggg enne eet smakelijk