Wanneer je een pannenkoek hebt gebakken leg je hem op een bord. Smeer nu met een mes een laagje aardbeienjam over de pannenkoek. Leg de volgende pannenkoek er bovenop en besmeer deze ook weer met jam. Herhaal dit nog een keer of 10. Maak in een steelpannetje de vanillevla warm en giet dit over de pannenkoektaart.