Boter smelten in pannetje (mag niet koken!) en over de biscuitbodem gieten. Suiker en monchou in beslagkom door elkaar kloppen. De slagroom met 1 schepje suiker stijfkloppen. Dan de monchou massa er doorheen. De hele massa over de kruimelbodem verdelen. Daarover heen de kersenvlaai. Dan een paar uur laten stijven in de koelkast.