Ingrediënten

200 gr. bloem - 100 gr. harde boter - ca. 1/2 dl water - 1 snuifje zout - 30 gr. bloemsuiker

VULLING: 1/2 l. kersen of ( noordkrieken gebruik ik gewoonlijk )- 125 gr. vetstof - 100 gr. griessuiker - 100 gr. gemalen amandelen ( wat amandelschilfers ) - 1 koffielepel bloem - 2 eieren. Hulpmiddelen Taartvorm van 24 cm ( springvorm ) Hulpmiddelen - Taartvorm van 24 cm ( springvorm ) Voorbereiding DEEG : 1)Doe de bloem in een grote bolkom samen met het snuifje zout. 2) Verdeel de boter in klontjes over de bloem. 3) Voeg de bloemsuiker toe en meng met de toppen van de vingers allens vlug met elkaar. 4) Voeg er KLEIN beetje water toe en kneed het deeg snel. Voeg indien nodig nig wat water toe tot het deeg de gewenste struktuur heeft. 5) Laat het deeg 2 uur opstijven in de koelkast.

VULLING: 1) Laat de krieken uitlekken. Roer in een bolkom de verstof glad. Voeg de griessuiker en de amandelen toe en meng allens goed door elkaar. 2) Voeg een voor een de eieren toe en daarna een kofielepel bloem. 3) Klop het beslag luchtig op. Bereidingswijze 1) Rol het deeg uit en bekleedt er een ingevette sringvorm mee. 2) Prik met een vork gaatjes in de bodem en randen. 3)Stooi op de bodem 1 eetlepel suiker en 1 eetlepel bloem. 4) Leg hierop de uitgelekte krieken en daarop het beslag. 5) Plaats in een voorverwarmde oven en bak op 180?C gedurende 1 uur. 6) Haal uit de oven

doe uit de vorm en laat afkoelen op een draadrooster. 7) Rooster wat amandelschilfers in een pan op het vuur en bestrooi er de taart

Bereiding

1) Rol het deeg uit en bekleedt er een ingevette sringvorm mee. 2) Prik met een vork gaatjes in de bodem en randen. 3)Stooi op de bodem 1 eetlepel suiker en 1 eetlepel bloem. 4) Leg hierop de uitgelekte krieken en daarop het beslag. 5) Plaats in een voorverwarmde oven en bak op 180?C gedurende 1 uur. 6) Haal uit de oven, doe uit de vorm en laat afkoelen op een draadrooster. 7) Rooster wat amandelschilfers in een pan op het vuur en bestrooi er de taart mee.

Deense Taart

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Taart met rode pompelmoezen

Nagerecht

Slagroomtaart

50 min Gebak

Hartige taart met gerookte kip en paprika

20 min Hoofdgerecht

Vegetarische taart met prei

25 min Hoofdgerecht

Geflambeerde aardbeien

Ris a la mande (Deense rijstepap)

40 min Nagerecht

Gegrilde varkensspiesjes met gemarineerde courgette

25 min Hoofdgerecht

Bloemkoolgratin blauwaderkaas

20 min Bijgerecht