Verhit de olie in een wok of ruime braadpan en bak de balletjes al omscheppend rondom bruin. Voeg de sperziebonen toe en bak ze 7 min. mee. Voeg de champignons toe en bak ze 3 min. op een hoog vuur mee. Schenk er 2 dl water bij en voeg de inhoud van het zakje saus en de bosuitjes toe. Breng de saus al roerend aan de kook en laat op een laag vuur 2 min. zachtjes koken. Garneer het gerecht met de peterselie.
Gehaktballetjes In Roomsaus is een recept van Smulweb.nl