Gehaktballetjes In Tomatensaus Met Broccoli

Bereiding

Meng het gehakt met de shoarmakruiden, de koffieroom en het paneermeel. Vorm er kleine balletjes vna ter grootte van een knikker. Roer de tomatensaus en de creme fraiche door elkaar en schep de gehaktballetjes erdoor. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Meng de rijst, de peterselie en de kaas door elkaar en schep het mengsel in een kopje (of een rond schaaltje) en druk het goed aan. Besprenkel een groot bord met 1 eetlepel water. Stort de rijst voorzichtig op het midden van het bord. Schep de saus met de gehaktballetjes rondom de rijst en verdeel daaromheen de broccoliroosjes. Laat het versbordje gaar worden afgedekt in 3-4 minuten op 700 Watt. Laat het gerecht enkele minuten nagaren.