Pak een 1/4 perzik en rol deze in een plakje ontbijtspek. Rol ze in ongeveer 3 min door de hete koekenpan tot het spek een beetje knapperig wordt. Leg ze op een velletje keukenrol om het ergste vet op te vangen. Je kunt ze zowel warm als koud serveren. Vulling roomkaas: Schep op een plakje spek een bolletje roomkaas en rol deze vervolgens weer op. Daarna weer even door de koekenpan en je hebt heerlijke hapjes voorbij de borrel.